关于应届生就业协议问题？

我是免推生，大四下学期决定放弃保研，但是学校必须要有单位的接收函才能批准放弃保研，并发给就业协议，我开到了接收函并拿到就业协议书，可不可以不和原来那个单位签订协议啊，因为签了之后万一没考上研，以后找工作改派很麻烦。。