蒜蓉茄子的做法
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第一步
茄子洗干净,对半切开,放入烤箱中,调150度烤30分钟。
第二步
把蒜蓉、大蒜、辣椒都切碎,小葱头切丁、再准备一个碗,放入三汤勺生抽、老抽等调料备用。
第三步
锅中放油烧制七分热,加入葱、辣椒适当翻炒一下,爆出香味。
第四步
把配好的'调料倒入锅中,烧开即可。
第五步
装入碗中备用。
第六步
烤箱的时间一到,把茄子拿出来,在茄子表面上倒入蒜蓉酱,抹均匀即可。
第七步
抹好的茄子,再放入烤箱中,定时15分钟,时间一到即可食用。
第一步
茄子洗干净,对半切开,放入烤箱中,调150度烤30分钟。
第二步
把蒜蓉、大蒜、辣椒都切碎,小葱头切丁、再准备一个碗,放入三汤勺生抽、老抽等调料备用。
第三步
锅中放油烧制七分热,加入葱、辣椒适当翻炒一下,爆出香味。
第四步
把配好的'调料倒入锅中,烧开即可。
第五步
装入碗中备用。
第六步
烤箱的时间一到,把茄子拿出来,在茄子表面上倒入蒜蓉酱,抹均匀即可。
第七步
抹好的茄子,再放入烤箱中,定时15分钟,时间一到即可食用。