奶油奶酪霜的做法步骤
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1. 黄油室温软化。
2. 室温软化奶油奶酪。
3. 软化好的黄油,加入糖粉,低速打匀。中高速打发,打至颜色变浅,体积变大。
4. 再加入奶油奶酪,打至均匀。
5. 如果需要加色素,可用竹签挑一点,用刮刀翻拌均匀即可。
6. 如图即可。
7. 将做好的奶油奶酪霜放入裱花袋。如果过软,可放入冰箱冷藏一会再用。
1. 黄油室温软化。
2. 室温软化奶油奶酪。
3. 软化好的黄油,加入糖粉,低速打匀。中高速打发,打至颜色变浅,体积变大。
4. 再加入奶油奶酪,打至均匀。
5. 如果需要加色素,可用竹签挑一点,用刮刀翻拌均匀即可。
6. 如图即可。
7. 将做好的奶油奶酪霜放入裱花袋。如果过软,可放入冰箱冷藏一会再用。